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8090電影網潮汕牛肉丸簡單做味,美味無窮!做法簡單!

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瀏覽:- 發布日期:2019-06-05 10:30:00【

8090電影網潮汕牛肉丸是中華名小吃,富含各種營養,老少咸宜,做法簡單快速,其名聲遍及大江南北,足跡遠及四海內外,正宗的潮汕牛肉丸是采用純新鮮黃牛后腿肉手工捶打制作,一口咬下去滿口肉香和酥軟而富有彈性的口感讓人回味無窮,終生難忘,下面介紹的幾個簡單快速的潮汕牛肉丸吃法,保證讓你牢牢抓住家里每個人的胃。

潮汕牛肉丸燒烤:

手打牛肉丸

材料:

牛肉丸、竹簽、油、鹽、黑胡椒、燒烤汁等

步驟:

1、先把牛肉丸切出花刀

2、放入碗里,倒入油、燒烤汁、鹽調勻,使丸子裹上一層油

3、用竹簽把肉丸串起來

4、撒上適量的黑胡椒粉

5、放入預熱好的烤箱中層,上下火190度,烤25分鐘左右

6、美味的燒烤牛肉丸就做好了

小貼士:

1、中途記得取出翻面,太干的話可以再掃上一層油

2、喜辣的朋友可以涂上辣椒醬哦 

清水煮潮汕牛肉丸: 

材料:牛肉丸適量、芹菜適量、鹽、味精

1、準備好牛肉丸,用水沖洗一下;

2.鍋內燒開水;

3.水開后放入牛肉丸;

4.煮到丸子浮起來,加適量鹽、少許味精;

5.將煮好的牛肉丸,倒入碗里;

6.芹菜洗凈切細,撒在煮好的牛肉丸上面;

7.再加一小勺蒜頭油;

8.美美地烹用吧!

小貼士:

真正的潮汕清湯牛肉丸里的菜不是煮出來的,而是熱湯淋出來的。

要想做好這道牛肉丸,很重要的是蒜頭油,蒜頭油做法:蒜切成碎--涼鍋涼油小火將蒜沫,慢慢焙香

潮汕牛肉丸湯粉: 

潮汕牛肉丸

材料:時蔬、潮汕牛肉丸、香菜、粿條、蒜頭油、鹽、少量雞精;

1、準備好牛肉丸,用水沖洗一下;

2.鍋內燒開水;

3.水開后放入牛肉丸;

4.煮到丸子浮起來,放入蔬菜,蔬菜煮熟即可,加適量鹽、少許味精

5、將粿條放進開水中燙1-2分鐘,撈起,放入碗里

6、將煮好的牛肉丸倒入裝粿條的碗里

7、再加一小勺蒜頭油   

牛筋丸、羊肉丸、豬肉丸、香菇貢丸等均可按照以上做法,無論燒烤、煮湯、湯面、火鍋均可做出美味佳肴。

如果您正在尋找汕牛肉丸生產廠家,或想換供應商,請與我們聯系,竭誠期待您的光臨!

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公司地址:龍崗區橫崗街道橫崗紅棉四路森城工業區A73

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