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潮汕牛肉丸(冷凍食品包裝)的檢測標準

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瀏覽:- 發布日期:2019-02-19 18:05:31【

合格的商品必須有合格的包裝,商品檢測除對產品本身進行檢測外,也必須對包裝進行檢測,合格后方能進入流通領域。

目前,冷凍食品包裝的檢測沒有專門的國家標準,行業專家正在聯合冷凍食品生產企業積極推動行業標準的制定。因此,冷凍食品生產企業在采購包裝時,必須滿足相關包裝材料通用國家標準。

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例如:

GB 9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》規定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、最大殘留量或特定遷移量;


GB/T 10004-2008《包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》規定了不含紙基和鋁箔的復合膜、袋和干法復合、共擠復合工藝制成的塑料復合膜、袋的外觀、物理指標,并對復合袋、膜的殘留溶劑量做了規定;


GB 4806.7-2016《食品接觸用塑料材料及制品》對以聚丙烯樹脂為原料的食具、包裝容器及食品工業用器具做了規定。

此外,在實際操作中,冷凍食品生產企業也會根據實際需求,制定一些符合自身情況的企業標準,如對吸塑托盤、泡沫桶等成型品定量的要求。

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